こんにちは
クラブワールドスタッフの滝口です。
2022年8月におこなわれた
「シゼンタイ代表・佐伯康人が
富士の麓でナビゲートする自然栽培の魅力
果樹と薬草のがっこう&ワイン祭り in 富士」に
同行いたしました
「シゼンタイ」様は、障害を持った方々と共に
無農薬・無肥料・無除草の自然栽培に取り組む
農業コミュニティです
シゼンタイ代表の佐伯康人さんは、
日本で無農薬・無肥料・無除草の
「自然農法」を確立した福岡正信氏と、
世界で初めて無農薬・無肥料・無除草剤で
りんごの栽培に成功した木村秋則氏に師事し、
木村氏の一番弟子として、国内だけでなく
世界でも講演するなど、自然栽培の先導者として
日本全国で自然栽培の指導をしております
今回のツアーは静岡県富士市の富士山の麓にある
「スマイルベリーファーム」さんにて
今年よりスタートした自然栽培農学校
「果樹と薬草のがっこう」に参加する
日帰りバスツアーとなります
8月21日午前、横浜駅ビブレ前に集合
ナビゲーターの佐伯康人さんの到着を待って出発です
今回のバスは光輝観光バスさん
横浜駅発着ツアーでは何度かお世話になっています
バスの中では佐伯康人さんのご挨拶や
みなさま自己紹介をしていただき
横浜駅出発から約60分
途中東名高速道路の足柄SAにて小休憩です
シゼンタイ代表佐伯康人さん
朝からソフトクリームを所望します
御殿場ICから新東名の新富士ICで降りて
お茶畑の中を進むこと約60分
富士スマイルベリーファームさんに到着です
2015年11月にオープンした
富士市で初の農業を中心とした障害者施設です
富士山の麓で障害を持った人が農業で
地域に貢献できる取り組みを行っています
園内では自然栽培でブルーベリーなどの果樹や
ハーブ、野菜などを育てており
また、ウコッケイやヤギなども飼育しております
こちらを運営されている豊田由美さんから
みなさまにご挨拶いただき
さっそくブルーベリーの収穫体験に向かいます
例年ですとすでにブルーベリーの時期は終了ですが、
この年は天候が不安定だったため8月後半でしたが
奇跡的に残っていました
みなさまの日ごろの行いの良さがでました
無肥料無農薬で栽培するブルーベリーですので
安心してお召し上がりいただけます
お持ち帰りする分を確保できましたら
あとはひたすらつまみます
1番甘い実をつける木を発見
当然ワラワラと一斉に群がります
ブルーベリーの収穫を堪能しまして
みなさんで記念撮影をましたら、
ビンヤード（葡萄畑）に移動します
ヤマブドウとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配種で
日本固有の赤ワイン用ブドウ品種の
「ヤマ・ソーヴィニヨン」が植えられており、
もちろん無肥料無農薬で育てられています
こちらの葡萄の木の周りに大豆の苗を植えていきます
大豆を含むマメ科の植物の根には根粒菌という
土壌微生物が共生しております
＊出雲大社相模分祠の畑の落花生の根粒菌
根粒菌は大気中から取り込んだ窒素を
アンモニアに変換し、植物の生育に必要な分の窒素を
畑の土中に供給する働きをしています
佐伯さんの自然栽培では化学肥料や堆肥を使わずに
この方法でさまざまな作物を育てています
実はこちらの葡萄園には、いまから数か月前に
大豆を豆から植えたのですが、
一向に芽が出ないので不審に思っていたら、
なんとキジやヤマバトに食べられていたとの事！
ですので今回はポットで発芽させてから植えることに
今度は無事に育つことを祈ります
そして農園内ではランチの準備が…
